Descrizione
I nostri ceci sono un prodotto semplice e genuino, perfetto per portare in tavola tutto il sapore della tradizione.
Dal gusto delicato e dalla consistenza piacevole, sono ideali per preparare zuppe, minestre, insalate, hummus, vellutate e numerose ricette della cucina italiana.
Preparazione
Lasciare i ceci in ammollo per 8–12 ore. Successivamente sciacquarli accuratamente e cuocerli in abbondante acqua per circa 90–120 minuti, fino a raggiungere la consistenza desiderata. Per esaltarne al meglio il sapore e mantenere una buona consistenza, si consiglia di aggiungere il sale solo a fine cottura.
Un ingrediente versatile da tenere sempre in dispensa, ideale per chi ama una cucina semplice, naturale e ricca di sapore.
Peso netto: 500 g
